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以大视野大心胸大格局 推动大连海参产业向千亿级进军——大连市海洋渔业协会部署2026年海参产业六大重点工作

发表时间:2026-03-16

大连海参,因北纬39°黄金海域的天然馈赠与、六亿年物种的生命力和三百年滋补文化的底蕴,早已成为中国海珍品的国家地理标志标杆。2025年,大连海参全产业链规模突破300亿元,年产量占全国近三分之一,品牌影响力指数高居海产品榜首;“一图一库一系统”溯源体系迭代至2.0版,目前已为45家大连原产地认定企业获发115.9万枚溯源码,“地理标志权威、生态养殖优良、全程溯源可靠”的核心优势持续巩固。


3月11日,大连市海洋渔业协会召开第四届三次理事会,专题部署2026年大连海参产业重点工作。站在2026年的新起点,面对AI时代传播变革、消费市场升级与产业竞争加剧的多重挑战,大连海参产业如何实现从“规模优势”到“价值优势”、从“区域品牌”到“全国标杆”的跨越?

以大视野拥抱数字化、以AI变革内容传播引领新市场,以大心胸凝聚行业合力、共建公共品牌,以大格局深耕品质、共谋长远。这“三大”的最终落脚点,是以大手笔重塑产业竞争力,以大操作确保落地实效,成就大事业。   

为此,2026年大连市海洋渔业协会将紧扣海参产业痛点,聚焦溯源强基、标准落地、品牌赋能、市场整治、产业服务、政企协同六大板块,构建“全链条规范、全要素赋能、全方位协同”的大连海参产业发展新格局——以数字化重塑信任、以标准化筑牢根基、以品牌化提升价值,锚定高质量,奋进新征程,向千亿产业的宏伟目标迈进。















/ 2026海参产业重点工作

溯源强基:迭代升级3.0版体系,筑牢品质信任根基


作为2026年重点工作的重中之重,协会将以“大连海参‘一图一库一系统’”溯源体系迭代升级3.0版为核心牵引,筑牢大连海参品质入口端建设。通过运用可视化“照相技术”,推动溯源体系从“产品追溯”向“产业溯源”延伸,实现种业、养殖、采捕、加工、流通、消费全环节可视化溯源,构建“认码购参可视化”的消费信任闭环。

同时,依托溯源系统数据积累,倒逼各主要溯源环节管理体系标准化、流程化、数据化,推动大连海参从传统产业向现代渔业管理体系升级。

首次推出“大连海参特色指标检测产品标准备案制”,启动大连海参特色指标数据库建设,推动检测数据从宏观概念走向微观量化,为大连海参的品质优势提供精细化、区域化数据支撑,进一步增强市场溢价能力与消费者信任度。



/ 2026海参产业重点工作

标准赋能:完善2.0版体系,构建全链条规范格局

以出台《大连海参产品质量管理规范》为抓手,持续完善和提升大连海参标准体系建设2.0版,形成“标准—溯源—认证—品牌”的完整闭环,引领大连海参产业高质量发展。在标准完善上,聚焦种业、养殖、加工、流通全链条,发布苗种生产技术流程标准和细则,细化不同养殖模式技术规范,出台冻煮料鲜炖、蒸食等加工工艺标准,规范流通环节宣传、包装、冷链等要求。联合天猫超市出台《天猫超市甄选安心海参技术规范》。 

在落地执行上,联合高校、科研机构开展分层培训,年内覆盖企业100家、人员超200人次,推进五大体系认证,计划新增认证企业20-30家。

在监管闭环上,严格执行原产地认定飞行检查和“三维核查”,建立企业信用档案与积分制,推进《大连海参原产地保护条例》立法调研,为标准实施提供法律保障。同时,通过产学研协同创新、数字化赋能、绿色标准引领、标准品牌联动,推动产业从“规模优势”向“价值优势”跨越。





/ 2026海参产业重点工作

    多元发力:凝聚全要素动能,共促产业提质升级


围绕科技赋能、品牌建设、三产融合、人才培育四大重点,协同推进,形成产业发展强大合力。

科技赋能方面,扩容“科技特派员+专家顾问团”,共建30个实训基地,设立5-8个技术攻关项目,推动精深加工升级,开发高附加值产品,打造年供应能力超100万斤的产业化联合体。

品牌建设方面,以2026大连海参产业高质量发展大会为平台,举办春秋采捕季、全国品鉴会等活动,打造立体传播矩阵,开设天猫、京东官方旗舰店,统一品牌视觉规范,提升品牌影响力。

三产融合方面,依托春秋采捕季深化参旅融合,完善“产地仓+区域仓+终端店”冷链物流体系,培育新零售模式,开展打假维权行动,净化市场环境。

人才培育方面,以首席质量官培训为起点,开展技术、管理、营销人才分层培育,年度目标培育技术人才100名、管理人才40名、营销人才50名,建强行业人才队伍,为产业发展提供智力支撑。



/ 2026海参产业重点工作

企业建言:凝聚发展共识,共护“金字招牌”


重点工作部署引发会员企业广泛共鸣,各企业代表积极建言献策,主动融入产业发展大局,凝聚起共推大连海参产业高质量发展的强大合力。



01

獐子岛集团 刘明

 大连海参拥有独特产区优势与深厚文化底蕴。结合企业实践,建议:一是由协会牵头,组织企业重点开拓新兴市场,借鉴上海推广经验,抱团发力、抢占先机;二是加快完善公用品牌VI体系与核心广告语,形成统一形象与声音,提升正品辨识度、遏制乱象;三是紧抓 “东北超”“苏超” 等体育文旅流量契机,有效拉动人流与销售。我们将全力响应协会部署,加大投入、主动跟进,与同仁携手,共同做强大连海参品牌、做大市场。



02

上品堂海洋生物 宫健

当下市场瞬息万变,新零售、预制菜需求旺盛。可将北京便利店早餐模式复制到大连,推出海参捞饭等产品。今年全国两会聚焦预制菜标准问题,而海参行业传统产品形态迭代滞后,一些平台对定制款产品在含盐量、参数标准等方面提出的新要求,倒逼我们求新求变。

我的感悟:市场需要什么,我们就紧跟趋势、主动配合、及时调整。传统企业唯有适应业态变化,才能在时代浪潮中站稳脚跟。要积极落实协会部署,加速转型,与同仁共促大连海参产业高质量发展。



03

东泽海洋生物 唐道光

我们企业目前主要定位在专业OEM贴牌代工,以B端业务为主,C端涉及较少。实践中最深的感受是:大连海参企业一定要立足自身实际,找准定位、差异化发展。同时也要看到,海参产业离不开整体市场经济大环境,越是这样,越要稳扎稳打、抱团发展,在协会的带领下,把各自的优势发挥出来。



04

大连广参堂 杜树文

企业在互联网上一定要有 “身份”、有 “户口”,让人能搜到、能认可、能信任。不然规模再大、品质再好,只能是“藏在深山无人知”。

这些年广参堂海珍品始终坚持一个底线:做给亲人吃、做给父母吃、做给孕妇吃、做给孩子吃。我们做了高额产品质量保险。我们品牌力不如头部企业,线上投流成本高、价格乱,所以我们坚定走线下、做经销商、做高端放心货。不盲目跟风,找准自己的路,稳扎稳打。也愿意在协会组织下,和各位同仁一起,把大连海参这块金字招牌守护好、发展好。


来源:大连市海洋渔业协会