海参作为食补佳品，受到消费者的广泛青睐。经过几十年品牌积累与沉淀，“天然獐子岛，自然好海参”已深入人心。
北纬39°獐子岛位于北黄海暖流、黑潮暖流和北黄海冷水团的冷暖交汇处，海流畅通，海水交换能力和自净能力强，远离大陆和主航道。水质清澈，属国家一类水质海域。
獐子岛海参从原料到产品实现全程质量可溯源，确保“从产地到餐桌”的食品安全。通过188项药残检测，成为全球唯一获得SGS SCM Mark标志使用授权水产品。
8小时快速泡发，健康活力每一天。
吃海参如泡茶，操作简单、快捷，随时随地可以完成操作。睡前1分钟准备，次晨即可收获健康早餐。单只小包装，便于携带，差旅途中亦可享用。
国家专利工艺加工，享受现代科技，带来高效、便捷、健康的生活方式。
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北纬39°的獐子岛海洋牧场，拥有清洁海域，水质清澈、海洋资源丰富，盛产海参、鲍鱼、扇贝、海螺、海胆、生蚝等海珍品，其产品与品质深受消费者喜爱。
獐子岛素有“鲍鱼之乡”美誉，盛产的皱纹盘鲍因其个大肉肥、鲜美营养名贯中外；海洋牧场出产的虾夷扇贝，积聚了大海的鲜香与肥美；香螺壳薄肉肥，素有“盘中明珠”的美誉；海胆来自冷水优质蛋白，颗粒饱满，肥美鲜甜；生蚝属于三倍体单体牡蛎，因其个大、肉肥、口感好等优势深受广大消费者的喜爱。
北纬39°横贯獐子岛及其周边海域，是世界公认的最适宜海洋生物生长的纬度和海珍品原产地，也是国内屈指可数的皱纹盘鲍主要产地。
自然生长更具活力，体型健硕。鲍鱼肉质厚实，咀嚼起来鲜嫩弹牙，个头与厚度也令人啧啧称赞。
产品规格:
150g以上 / 枚
125g-150g / 枚
100g-125g / 枚
产自獐子岛海洋牧场的虾夷扇贝，冷水海鲜，肉质饱满，鲜甜可口，贝柱鲜嫩爽滑，生食及烹饪口味俱佳。
西餐、中餐皆适宜，可进行蒸、烤、煸等多种烹饪方式。
产品规格：
12.0cm以上 / 枚 11.1-12.0cm / 枚
10.1-11.0cm / 枚 9.5-10.0cm / 枚
獐子岛海洋牧场出产的海螺属于香螺，又称祥螺。素有“盘中明珠”的美誉。因为纬度优势和海水温度这里出产的海螺壳薄肉肥，螺肉更加细嫩鲜甜。
海螺一年四季都很肥美，可以蒸、可以煮，也可以爆炒。
产品规格：
140g以上 / 枚 101g-140g / 枚
80g-100g / 枚
獐子岛海洋牧场盛产紫海胆、黄海胆及马粪海胆。獐子岛海胆肉质鲜甜润滑，入口即化，色泽金黄，营养丰富。鲜食、刺身、料理均可。
产品规格：
混等
獐子岛珍蚝出身显赫，为三倍体单体牡蛎，生长于海洋牧场，单体较大，肉质饱满，四季肥美，鲜香四溢。
食客们享用蚝美味不受季节限制，每一天都可以畅享“海洋牛奶”，深受餐饮酒店和广大消费者的喜爱。
产品规格：
350g以上 / 枚 250-350g / 枚
200-250g / 枚 150-200g / 枚
100-150g / 枚
随着当前人们生活节奏的加快，预制菜为越来越多的消费者所推崇。
近年来，海鲜预制菜是大连的一张名片，獐子岛集团加快推进预制菜产业发展，凭借资源和市场优势，公司开发上市的刺参、鲍鱼、扇贝、三文鱼、鳕鱼、鱿鱼、鲐鲅、虾等海鲜预制菜产品涵盖即配、即烹、即热、即食四个系列近300个品种，以世界海洋之资推动海洋食品产业转型升级，獐子岛集团助力大连打造“中国海鲜预制菜之都”。无论工作繁忙的白领、厨艺不精的年轻人，都可秒变星级大厨，随时享用海鲜美味。
即配产品是只经过清洗，切分、腌制等初步加工而成的海鲜食材。加以不同的调味、烹饪手法做成各种美味佳肴。
代表产品：冻半壳虾夷扇贝、冷冻南美白虾、冻鱿鱼等。
适用人群： 家庭主妇、减肥人群。只需要简单的烹饪手段，在短时间内便可以完成多种美味佳肴是即配产品的优点，对于主妇们而言，即配预制菜缩短备菜时间，种类多样也是为妈妈们提供了更好的家庭餐桌的选择。而对于健身和减肥人群来说，即配预制菜在美味的前提下保证蛋白质和营养的摄入。
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即烹食品指的是已经经过香煎、烤制、油炸等简单烹调的食品，需经过高温加热方可入口的菜肴。
代表产品：黑椒三文鱼、裹粉手指鳕鱼排、烧烤鱿鱼等。
适用人群：工作繁忙的精英白领们由于忙于工作而无法花费大量时间准备饭菜，选择獐子岛出品的预制菜系列。跳过准备环节，只享受简单烹饪的乐趣。
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即热食品是指用简单的家庭加热方法就可以入口的菜肴，如微波炉加热或煮锅隔水加热。快捷方便是这些菜肴的优点，加热快、味道鲜美、保留了食材的营养成分也能很好地体现出即热食品的优势。
代表产品：蒜蓉粉丝虾夷扇贝、龙筋佛跳墙、参鲜煲等。
适用人群：工作繁忙的精英白领们由于忙于工作而无法花费大量时间准备饭菜，选择獐子岛出品的预制菜系列，跳过准备环节，享受简单烹饪的乐趣。
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即食食品开袋即食，从海边到餐桌的距离只是一袋鲜美的獐子岛海鲜，抛去繁琐的烹饪，美味和健康触手可得。
代表产品：每日海鲜、虾夷全贝、太极虾、烧烤花蛤等。
适应人群：每一个爱吃零食的你，都将成为獐子岛海洋休闲食品的忠实粉丝。好吃健康的零食，适合应付各种时刻。来不及吃早饭、学习工作间隙的嘴馋、加班时刻的饥肠辘辘、与同学或同事间的茶话会，美味的零食能够缓解彼此对话的尴尬，还能让氛围变得更加融洽。
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獐子岛臻选多款优质礼盒，轻松满足多种馈赠需求。
山海相接，风味有鲜。家宴礼盒，网罗全球海洋珍馐，满足家人的味蕾，热爱生活，好好吃饭，一场美味、健康的味觉盛宴期待您的亲启；悦享礼盒鲜味十足，来自海洋的优质蛋白。集合人气单品獐子岛虾夷扇贝、太极虾、烧烤花蛤等休闲零食，开袋即食，一箱吃过瘾；小鲜罐一开，鲜美滚滚来。海洋鲜滋味，心意满满，以礼传达真切心意，不落俗套，团聚时刻，将这份高品质美味分享给亲朋好友。
山海相接，风味有鲜，獐子岛家宴菜单，网罗全球海洋珍馐、獐子岛原产地海鲜尽在其中，家宴压轴菜，海鲜料理信手拈来。满足家人的味蕾，热爱生活，好好吃饭。一场美味、健康的味觉盛宴期待您的亲启。
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阿穆尔鱼子酱承载独特的光阴印记，岁月与匠心的美妙融合，尽兴时刻，品味美食，探索精致的生活方式，享受欢聚的珍贵时光。
近几年，中国已经成为全球公认顶级品质的鱼子酱出产地。优质的自然环境是成就顶级美味的根本，鲟鱼对生长环境极为挑剔，阿穆尔鲟鱼基地地处云南，常年水温在12-18℃，天然冷泉水，孕育好鲟鱼。一罐鱼子酱需要历经十数年的等待，时光、自然、风和水、气候与环境的神奇孕育，正是这一切才让阿穆尔鱼子酱承载了独特风味。
位于金字塔顶端的达氏鳇鱼子酱，堪比鱼子酱界的“劳斯莱斯”。色泽棕黄，颗粒浑圆，味道鲜美细腻，带有浓郁的奶酪口感。
鱼龄： 15年以上
重量： 100公斤以上
颜色： 棕色到黄色
卵径： 3.2mm以上
净含量：30g / 罐
贮存条件:-2-2℃冷藏90天，-18℃冷冻180天
口味： 味深9层 AOP级奶酪口感
种属： 纯种鳇
达氏鳇鲟鱼子酱是中国特有品种的杂交鲟，鱼卵里的油脂带来的奶油坚果香充斥着口腔轮廓，具备达氏鳇的颗粒感、丰腴和醇厚，入口绵长顺滑。
鱼龄： 12年以上
重量： 50公斤以上
颜色： 深棕色到黄色
卵径： 3.0mm以上
净含量：10g、 30g /罐
贮存条件:-2-2℃冷藏90天，-18℃冷冻180天
口味： 奶油坚果香
种属： 优选鲟鳇杂交种
施氏鲟鱼子酱的馥郁与香醇美妙融合，口中弥漫着天然柔和的香气，奶油香气的加持，恰好凸显出鱼子酱与众不同的口感。
鱼龄： 12年以上
重量： 30公斤以上
颜色： 棕色到棕黄色
卵径： 3.0mm以上
净含量： 30g / 罐
贮存条件:-2-2℃冷藏90天，-18℃冷冻180天
口味： 奶油香 香气淡雅
种属： 纯种鲟
